大明白找到石涛,告诉他自己的一个哥们儿在做网购,转卖蔬菜,但石涛只买无公害蔬菜,并且有固定的供货渠道——黄大爷。大明白想用回扣贿赂石涛,石涛生气追着大明白不放,幸好佟铁钢赶到,给大明白解了围。佟铁钢上网看到网购蔬菜便宜,而且质量也不错,就劝石涛采用网购供货,但石涛坚决不同意。
大明白把哥们儿网购的蔬菜和石涛买来的蔬菜摆在大家面前作对比,石涛的菜品相不好,而网购的菜个儿大饱满,石涛的菜因为无公害,产量小,所以还比大明白的菜贵了不少。大家都倾向于用网购的菜,并且奇怪为什么石涛偏要去黄大爷家买菜。石涛觉得大家不信任他,认为他吃回扣。正巧黄大爷女儿给石涛送了不少国家大剧院的票,班务会上,大家就坐实了石涛吃回扣的事。
石涛给部队领导写申请,打算重回部队,佟铁钢等人知道他这是心中有气,劝他不要离开,但石涛认为自己已经失去了他们的信任,执意离开客栈,还被气得流了鼻血,用血学成了一个大大的“冤”字贴在床头上。石涛走了,没有人负责买菜,佟铁钢制定小姜负责,小姜图省事找到了大明白哥们儿的网店网购了蔬菜,但他买来的蔬菜因为没有菜味,黄大社怎么也不肯做。小姜与黄大社争执不下,最后佟铁钢硬着头皮亲自去黄大爷家买菜,但黄大爷却不卖给他,只卖给石涛,因为石涛经常帮他种菜。而且那天黄大爷女儿送给石涛的,都是国家大剧院的赠票。锤头丧气得佟铁钢只得舔着脸给石涛打电话。石涛最终拉来了新鲜的蔬菜。大家向石涛道歉,而石涛觉得自己当初是逃避,黄大爷退伍三十多年,和他一样一直坚持种无公害蔬菜,如果大家现在都不支持,以后无公害蔬菜就没有人卖了。而这时黄大爷的女儿又来送票,大家欢天喜地一同去看演出。
客栈为了照顾附近的上班族,也减轻服务员的压力,开设了自助餐。但佟政委发现客人每次剩下的饭菜都太多了,决定杜绝这个现象。大明白剩下一大堆吃的,听了佟政委的话,想把自己吃剩下的放在别人的盘子里,被佟政委发现,佟政委让大明白把拿来的都吃光,把大明白撑吐了。
佟政委在班务会上宣布,客栈要开展光盘行动。客人如果剩菜超过20%以上就要罚款,客人都纷纷表示抗议,此方法只能作罢。佟政委又提出按体重收费,客人饭前先侧体重,饭后再侧体重,按体重差收费。大明白进客栈前把自己灌了个水饱,进了客栈不断上厕所,结果饭后一量还少了1斤。
按体重收费被大明白轻松破掉,大明白却大方承认自己这么做就是告诉佟政委这种办法还没有用,还会赔钱。大家又想出鼓励政策,鼓励那些把盘子里的食物都吃光的做法,可以返现金,这种奖励办法最终得到了客人的欢迎。
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